Placki brokułowe



Powrót do strony Kulinarne

Składniki:
  • 0,5l mleka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • trochę pieprzu
  • brokuł średniej wielkości
  • mąka wrocławska lub tortowa

    • Sposób przygotowania:
    Mąkę + jajka + mleko rozmieszać na ciasto "naleśnikowe", dodać sól, pieprz
    ugotować na miękko brokuł, poczekać aż wystygnie, rozdrobnić widelcem i dodać
    do ciasta naleśnikowego, następnie wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju
    placki świetnie smakują z sosem tzatziki
    SOS TZATZIKI:
    śmietana/ jogurt naturalny+starty świezy ogórek+1/2 ząbki czasnku rozgniecionego
    trochę soli i pieprzu i wymieszać wszystkie składniki
    Smacznego!