Placki z jabłkiem



Powrót do strony Kulinarne

Składniki:
  • 0,5l mleka
  • 1/2 łyzeczki soli
  • 2 jajka
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta cynamonu
  • mąka wrocławska lub tortowa około 2 szklanki
  • jabłka kwaskowate 6 sztuk

    • Sposób przygotowania:
    Mąkę + żółtka + mleko + sól+ cukier waniliowy rozmieszać na ciasto "naleśnikowe",
    z białek ubić pianę na sztywno, dodać do reszty i wymieszać łyżką
    jałka kwaskowate obrać ze skóry i pokroić w plastry lub zetrzeć na tarce.
    jabłka maczać w cieście a następnie smażyć na rozgrzanym oleju
    placki można posypać po upieczeniu cukrem pudrem
    Smacznego!