Ciasto - śmietnik



Powrót do strony Kulinarne

Składniki:
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • bakalie 1 szklanka (orzechy, rodzynki, wiórki kokosowe)
  • 0,5 szklanki maku
  • cukier waniliowy
  • 0,5 szklanki cukru
  • mała łyżeczka proszku do pieczenia lub sody
  • 6 jabłek kwaskowatych
  • 3 łyżki oleju

    • Sposób przygotowania:
    jabłka obrać i drobno pokroić, polać olejem
    żółtka oddzielić od białka, białka wstawić do lodówki i schłodzić
    żółtka, bakalie, proszek do pieczenia, mąkę, cukier, jabłka wymieszać
    ubić pianę na sztywno
    pianę dodać do ciasta, wymieszać ręką dokładnie
    blachę wyłożyć papierem, ciasto wylać na blachę
    Piec około 40 minut na 180 stopniach blacha 30x25

    Smacznego!